土曜市にて購入。
ここ最近、アレが食べたくて。。。
内臓とエラを取ります。
煮たり・焼いたり
する時はエラは必ず取りましょう！
血合も綺麗に取り除きます！
魚の臭みがなくなります。
焼きます。
グリルに入らなかったので、魚焼き機で。
せっかく丸々1匹焼いたのに…
炊いてる時の匂いがたまらんのですよ。
鯛と昆布を出して身をほぐして
混ぜ合わせて完成！
お腹空きすぎて写真とってませんでした⤵︎
お焦げも出来てて美味しかったです！
小ぶりな鯛があれば是非！
では🤚
鯛。
内臓とエラを取ります。
煮たり・焼いたり
する時はエラは必ず取りましょう！
血合も綺麗に取り除きます！
魚の臭みがなくなります。
焼きます。
グリルに入らなかったので、魚焼き機で。
せっかく丸々1匹焼いたのに…
炊いてる時の匂いがたまらんのですよ。
鯛と昆布を出して身をほぐして
混ぜ合わせて完成！
お腹空きすぎて写真とってませんでした⤵︎
お焦げも出来てて美味しかったです！
小ぶりな鯛があれば是非！
では🤚
