連休前の競りに蕪がでてます。

今日は七草がゆの日でありますが競り場にカブが出てました。冬野菜の代表でありますが鳴門では三杯酢に漬けて良く食べます。煮炊きしても美味い！野菜でありますが大根より柔らかなカブのシチュー等も身体を温めて美味いと思います。